Ayer me aventure en el mundo de la pasteleria americana preparando Pumpkin Bread, a lo que viene siendo bizcocho de calabaza.
A finales de septiembre New York deja de ser la gran manzana para convertirse en la gran calabaza, ya que TODO se llena de pumpkins. No solo son ya un simbolo de Halloween , sino que todo el mundo de la reposteria parece estar a los pies de esta fruta con la llegada del otogno. Muffins, pasteles, tartas, pan, pasta… TODO tiene sabor a calabaza.Cuando comi por primera vez bizcocho de calabaza me encanto! No me lo imaginaba asi, dado que estoy acostumbrada a tomarla en pure y poco mas… asi que me hice con la receta y un agno despues me he puesto manos a la obra.
A mi Albertillo, mi mayor detractor en la cocina dado a lo que denominaremos mi ‘’estilo alegre’’ le ha encantado… vamos que en una sentada casi se lo come todo!!! A las imagenes me remito.
Ah , feliz Accion de Gracias!!!
9 comentarios:
Oye!! y la receta??
:*
Hola
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mmmmmmmmmmmmmm delicious
el molde mide dos palmos por algo más de un palmo. Su estilo alegre está vez le ha ayudado
AJ
Menuda pinta tiene! Da para mucho la calabaza.
Gracias por tus comentarios.
Saludos.
Feliz acción de gracias...
Saludos y un abrazo.
Receta, receta, receta! receta RECETA! RE-CE-TA!!!!!
bueno bueno..... es que tiene muy buena pinta
hoy es que no estoy muy esplendida jajajaj!!!!!!
si se comió TODO ESO de una sentada....válgame!! que comelón! o estaba super rico??? parece que si....
muxus
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